A semente de moringa é originária da Índia, nasceu em uma região seca como a do nordeste do Brasil, onde chove pouco e durante curto período do ano.

É uma planta que dura muitos anos, e que atinge cerca de 10 metros de altura. As suas flores são bastante perfumadas, de cor branca ou bege, pintadas de amarelo na base. O fruto é uma espécie de vagem normal, com um grande número de sementes. Suas folhas são ricas em vitamina "A" e "C", fósforo, cálcio, ferro e proteínas, servindo como alimento para o ser humano e para os animais por seu teor nutritivo. Tem uso medicinal nos problemas de pele. Produz também um óleo muito usado como lubrificante de relógios e como fixador de fragrâncias florais.